~ネギみそ~の画像

Description

ふるさとの味です。Munchkin's Momさんの生姜みそレシピID: 2262とよく似ているので『双子みそ』に認定していただきました(笑)

材料 (2人分)

みそ
大4
みりん
大3
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ねぎは荒みじんに切り、みそ、みりん、砂糖を混ぜる。
    お好みの固さ、甘さにしてください。

  2. 2

    保存容器で冷蔵庫保存してください。そのままご飯につけて食べたり、焼きオニギリ、お肉の下味に・・・いろいろご利用ください。

  3. 3

    鳥のささみをこのみそと、双子みその「しょうがみそ」で焼いてみました。
    レシピID: 57794
    も、見てくださいね~~♪

コツ・ポイント

お味噌によってみりん、砂糖を加減してください。甘辛で食欲が沸く味です。

このレシピの生い立ち

ふるさと新潟の母の味シリーズ(笑)
最近、こういうのがめちゃめちゃ食べたくなるんですよねぇ~
レシピID : 57791 公開日 : 02/06/19 更新日 : 02/06/19

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