♡ジューシーな豆腐ハンバーグ♡

豆腐をよーく水切りする。（お皿にクッキングペーパーを敷いてその上に乗せ１分ほど温めると簡単♪）
大葉、玉ねぎをみじん切りにする。

たれ以外をボールに入れてひき肉に粘りが出るまでよく混ぜる。
粘りが出たらハンバーグ型に成形。（このとき型崩れしやすいときは片栗粉を少し増やしてみてね♪）

油を引いて中火で両面を焼く。良い色になったらふたをして弱火で中まで火を通す。出来上がったらお皿に盛る。