卵なし!茶巾豆腐~洋風ver~の画像

Description

卵を使わないからアレルギーっ子も大丈夫!コレステロールも気にならない♪レンジ調理だから簡単に作れちゃいます♡ふわふわしてます(*´∀`)b.。o○

材料 (1人分)

半丁(200g)
3cm程度
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1/2
小さじ2
お好みのトッピング(ケチャップ、チーズ、マヨネーズ、など)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。ニンジン、さやいんげんは細かく刻む。

  2. 2

    水切りした豆腐をボウルに入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、片栗粉と鶏がらスープ(顆粒)を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に①の野菜を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お茶碗などの丸みのある器(レンジ対応)にラップを敷き、③を入れ、ラップを絞って、器ごとレンジ(600w)で3分温める。

  5. 5

    ひっくり返して皿に盛る。お好みのトッピングをして出来上がり♪

コツ・ポイント

中に入れる具材は他にコーンや玉ねぎ、枝豆、きのこ類、ひき肉など好きなもの使ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

豆腐茶巾を作りたかったけど卵がなくなってる…∑(+_+;) しょうがないから片栗粉で固めちゃえー!という生い立ちです^^♡
レシピID : 578086 公開日 : 08/05/25 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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coco1981
きぬさや→枝豆で、シリコンスチーマーで作りました!

ありがとうございます(*^^*)

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まあくんのおくさん
れのっちさん追い~♪チーズあんで☆美味しかったです。ご馳走様^^

追っかけ感謝^^♡チーズあん食べた~い!!れぽありがと~♪♪

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れのっち
ハムきのこパプリカねぎinコンソメ味で♪+チーズあんかけ旨旨ゴチ

すご~い!豪華☆チーズあんかけ素敵すぎますっ♡ありがと~♥♡

初れぽ
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なちゅ母
ミックスベジタブル入れました♪めんつゆであっさりと^^美味しかったです

わ~(o→ω←o)♥゚+美味しそう!めんつゆイイですね♫