残ったお刺身で簡単韓国風漬け
作り方
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全ての材料を混ぜて
10分ほど味を馴染ませるだけ。
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コツ・ポイント
コツと言うわけでもないのですが 熊本産の甘めの醤油を使用しています。
お好みで 一味やラー油で辛味を足してくださいね。
お好みで 一味やラー油で辛味を足してくださいね。
このレシピの生い立ち
釣った魚が大きすぎて 食べきれなかった分がもったいないので 即席で作りました。
主人は一晩置いたものが好みだと言っています(^^)
主人は一晩置いたものが好みだと言っています(^^)
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