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中フライパンにクッキングシートを敷く。その上にAを入れ、溶けてキャラメル状になるまでIR8で温める。
キャラメル状になったら、輪切りにしたバナナを並べていく。※全体に敷き詰めた方が、出来上がりがキレイです。
フードプロセッサーにウィスクをセット。卵と砂糖を入れて、10分ぐらい泡立てる。
泡立てが終わったら、薄力粉、油を入れて、パルスで10回ぐらい混ぜる。
バナナを並べた中フライパンに生地を流し入れ、軽く空気を抜く。プレート170℃:10分焼く。
焼き上がったらお皿にひっくり返し、粗熱が取れたらクッキングシートをはがし、出来上がり!