QC*キャラメルバナナケーキの画像

Description

簡単なのに見た目が本格的!
キャラメルとバナナがとっても合って美味しいケーキです^^*

材料

3個
砂糖
万カップ1
万カップ2
油(エサンテor溶かしバター)
大1
1〜2本
A
バター
30g
砂糖
万カップ1/2〜1

作り方

  1. 1

    中フライパンにクッキングシートを敷く。その上にAを入れ、溶けてキャラメル状になるまでIR8で温める。

  2. 2

    キャラメル状になったら、輪切りにしたバナナを並べていく。
    ※全体に敷き詰めた方が、出来上がりがキレイです。

  3. 3

    フードプロセッサーにウィスクをセット。卵と砂糖を入れて、10分ぐらい泡立てる。

  4. 4

    泡立てが終わったら、薄力粉、油を入れて、パルスで10回ぐらい混ぜる。

  5. 5

    バナナを並べた中フライパンに生地を流し入れ、軽く空気を抜く。プレート170℃:10分焼く。

  6. 6

    焼き上がったらお皿にひっくり返し、粗熱が取れたらクッキングシートをはがし、出来上がり!

コツ・ポイント

キャラメルを作る時、バターを細かく切ってちらし、その上に砂糖を全体にまぶすとキレイに出来ます!

このレシピの生い立ち

覚え書きとして、、、^^
レシピID : 5782845 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuri2
ホットケーキミックス、ストウブ極弱火で焼きました。キャラメルバナナがかりかりで美味しかったです
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じむしぃ
焼き時間10分は魅力です♪ キャラメルバナナがゴージャス!レシピのシェアありがとうございます。
#QC
初れぽ
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クックZA9HU0☆
バナナが少なくてビジュアルはあれですが、美味しくできました