ビーツと紫たまねぎのサラダ
Description
奇跡の野菜と言われていて、いろいろな栄養が詰まっているビーツを使った赤いマリネ♪甘酸っぱいドレッシングで和えて頂きます！
JuJuKueche
作り方
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1
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材料
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2
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フレッシュビーツを使用なら洗って皮付きのまアルミホイルに包み200℃のオーブンで30-40分焼き粗熱が取れたら皮をむく
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3
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手作りカッテージチーズを使います。
カンタンにできるのでぜひぜひ作ってみて下さい！(レシピID: 5734289)
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4
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ビーツ、紫たまねぎを千切りに、にんにくはすりおろす。
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5
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ボウルにAの材料を入れて混ぜ、
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6
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紫たまねぎを加えて和える。
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7
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ビーツを入れてさっくりと混ぜ、
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8
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かぼちゃの種とカッテージチーズを加えて混ぜ、
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9
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塩こしょうで味を調え
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10
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器に盛り出来上がり。
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11
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オードブル風に盛り付けても(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーツの色が好きで、我が家ではよく登場します。今回はサラダ感覚でいただけるメニューにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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