韓国の卵蒸し ケランチム♡

ネギは小口切り、えのき、カニカマは三等分してほぐしておきます。

☆を合わせ、ネギ、えのきを投入し、一煮立ちさせる
※トゥッペギが有れば、雰囲気でますが。無ければ小さな土鍋でも作れます♪

溶いた卵を少量ずつ、回し入れる。
卵を流し入れ終えたら、必ず弱火にします。卵が焦げないように。ふわふわになるように。

最後にカニカマをトッピングして完成！
※カニカマは熱を加えすぎると溶けてしまう可能性があるので最後にトッピングします

ヤンニョムチキン
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今回は、ほうれん草のみのトッピングにしました