そばの画像

Description

濃口醤油を使い、お好みで生卵やわかめなどアレンジしてください。

材料 (2人分)

茅乃舎だし【A】
2袋
800ml
濃口醤油【B】
大さじ1・1/2
みりん【B】
大さじ1
2玉
適量
2個

作り方

  1. 1

    【A】を火にかけ、沸騰後中火で2~3分煮出し、【B】で味を調える。

  2. 2

    1にそばを入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛り、生卵と刻みねぎをのせる。

コツ・ポイント

お好みで蒲鉾やわかめを入れてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5785769 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆ayumikan☆
出汁が贅沢!おいしくいただきました
写真
ゆっきい9
おだしが美味しく、素材も味わえ、全て飲み干しました。年越しそばでも、美味しかったです。
初れぽ
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komugiko4
おだしの美味しいお蕎麦にほっこり♡