休日の簡単贅沢コーヒーゼリーの画像

Description

休日のちょっと贅沢したい時の簡単デザートです。生クリームの代わりに牛乳をかけても美味しくいただけます♡

材料 (2人分)

濃いめに入れたコーヒー
250ml
グラニュー糖など糖類
20g

作り方

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    今回用意したのはこれ!

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    濃いめのコーヒーを入れます。私はエスプレッソメーカーで入れましたが、インスタントコーヒーを濃いめに使ってもOK

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    コーヒーが熱いうちに、粉ゼラチンとグラニュー糖を加え、よく混ぜます。

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    1人分ずつ分ける場合は器に、いっぺんに作る場合はタッパーにゼリー液を注ぎます。

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    冷蔵庫で固まるまで暫し待つ......

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    食べる直前に、生クリーム・バニラアイス・お好みでグラノーラをトッピングします。

コツ・ポイント

粉ゼラチンを使用しましたが、板ゼラチンでも寒天でも良いです。ただ、一番簡単に作れるのが粉ゼラチンなのでオススメです★
液体とゼラチンの量は、ゼラチンの箱に記載のある分量に従って調整してくださいね!

砂糖は黒糖を使えばコクのあるゼリーにも!

このレシピの生い立ち

こんなコーヒーゼリーがあったら嬉しい!という想いだけで作りました( ◠‿◠ )
レシピID : 5786532 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/18

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