【分量メモ】手作りホットケーキミックス粉
作り方
-
-
1
-
すべての材料をよく混ぜる。
-
-
-
2
-
【アレンジ】
ココアパウダーや抹茶パウダーを足したり、薄力粉の一部を全粒粉にしたりできます。
-
コツ・ポイント
ポリ袋などに入れて振ればOK。
しっかり膨らませたいお菓子などの場合は、ボウルに入れて泡立て器できちんと混ぜると◎
しっかり膨らませたいお菓子などの場合は、ボウルに入れて泡立て器できちんと混ぜると◎
このレシピの生い立ち
レシピID:5679495 で基本のホットケーキミックス粉のレシピを書きましたが、他のお菓子に使う時など、グラムを計算し直すのが面倒なので、メモしました。