✿ほっくり♡ジャーマン風ポテトサラダ✿

Name: ✿ほっくり♡ジャーマン風ポテトサラダ✿
Yield: 4人分
Ingredients: じゃがいも ３～４こ; ☆酢 大匙１; ☆塩コショウ 少々; さやいんげん １０本程度; ベーコン ３～４枚; にんにく ２かけ; オリーブオイル 大匙２; ★酢 大匙２～; ★塩 小匙１/3; ★ブラックペッパー 少々

Description

ガーリック風味満点のさっぱりドレッシングに
カリカリベーコンとゴロゴロおじゃがを絡めたポテトサラダです♡(｡￫ˇ艸￩)

3匹の子ブタｍａｍａ

材料（4人分）

じゃがいも

３～４こ

☆酢

大匙１

☆塩コショウ

少々

さやいんげん

１０本程度

ベーコン

３～４枚

にんにく

２かけ

オリーブオイル

大匙２

★酢

大匙２～

★塩

小匙１/3

★ブラックペッパー

少々

作り方

1

じゃがいもはよく洗い、ラップ（キッチンペーパーでも可）に包んでレンジで８～１０分ほどチンします。熱いうちに皮をむいで、ざっと潰し、☆で下味（じゃがいもが熱いうちに）をつけておきます。
2

いんげんはへたと筋を取り、塩を加えた熱湯でさっと茹で、３cmくらいに切ります。にんにくはみじん切り、ベーコンは１ｃｍくらいに切ります。
3

フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れて日にかけます。にんんにくがキツネ色になってきたらベーコンを加え、カリカリに炒めます。★を加えてさっと混ぜ合わせて火を止めます。
4

１のじゃがいもが入ったボールに３のソース、２のいんげんも加えて混ぜ合わせて出来上がりです♫♬
5

２０１０．４．１０に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様　どぉも有難ぅございました♡