
| じゃがいも | 3~4こ |
| ☆酢 | 大匙1 |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| さやいんげん | 10本程度 |
| ベーコン | 3~4枚 |
| にんにく | 2かけ |
| オリーブオイル | 大匙2 |
| ★酢 | 大匙2~ |
| ★塩 | 小匙1/3 |
| ★ブラックペッパー | 少々 |
じゃがいもはよく洗い、ラップ(キッチンペーパーでも可)に包んでレンジで8~10分ほどチンします。熱いうちに皮をむいで、ざっと潰し、☆で下味(じゃがいもが熱いうちに)をつけておきます。
いんげんはへたと筋を取り、塩を加えた熱湯でさっと茹で、3cmくらいに切ります。にんにくはみじん切り、ベーコンは1cmくらいに切ります。
フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れて日にかけます。にんんにくがキツネ色になってきたらベーコンを加え、カリカリに炒めます。★を加えてさっと混ぜ合わせて火を止めます。
1のじゃがいもが入ったボールに3のソース、2のいんげんも加えて混ぜ合わせて出来上がりです♫♬
09/06/28
気に入ってもらえて嬉しぃ♡ホクホク感がメッチャ伝わる~♡感謝
09/04/03
お酢入りやけらお弁当にも安心やね♡Wでレポしてくれて感謝感謝
09/04/03
お酢が苦手やのに試してくれて嬉しぃ~♡どぉもありがとぉネ♡
08/12/18
お芋のほっくり感を味わってもらえて嬉しぃ♡どぉもありがとぉ♡
08/07/29
自家製おじゃがで作ってくれたんやぁ♫♬めちゃ美味しそぉ♡感謝
08/06/14
さっぱり味もイケる?作ってくれてどぉもありがとぉ♡感謝
08/06/06
独り占めしたいやなんて感激やぁ♡作ってくれてありがとぉ♡感謝
08/06/06
早速作ってくれてめちゃ嬉しぃ♡ちばたまちゃん、ありがとぉ♡
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