✿ほっくり♡ジャーマン風ポテトサラダ✿
レシピID:579038
ガーリック風味満点のさっぱりドレッシングに
カリカリベーコンとゴロゴロおじゃがを絡めたポテトサラダです♡(｡￫ˇ艸￩)
カリカリベーコンとゴロゴロおじゃがを絡めたポテトサラダです♡(｡￫ˇ艸￩)
材料 （ 4人分 ）
| じゃがいも | ３～４こ |
| ☆酢 | 大匙１ |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| さやいんげん | １０本程度 |
| ベーコン | ３～４枚 |
| にんにく | ２かけ |
| オリーブオイル | 大匙２ |
| ★酢 | 大匙２～ |
| ★塩 | 小匙１/3 |
| ★ブラックペッパー | 少々 |
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1
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じゃがいもはよく洗い、ラップ（キッチンペーパーでも可）に包んでレンジで８～１０分ほどチンします。熱いうちに皮をむいで、ざっと潰し、☆で下味（じゃがいもが熱いうちに）をつけておきます。
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2
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いんげんはへたと筋を取り、塩を加えた熱湯でさっと茹で、３cmくらいに切ります。にんにくはみじん切り、ベーコンは１ｃｍくらいに切ります。
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3
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フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れて日にかけます。にんんにくがキツネ色になってきたらベーコンを加え、カリカリに炒めます。★を加えてさっと混ぜ合わせて火を止めます。
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4
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１のじゃがいもが入ったボールに３のソース、２のいんげんも加えて混ぜ合わせて出来上がりです♫♬
コツ・ポイント
じゃがいもは大きめのほうがホクホク感があって美味しぃですよ♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
気に入ってもらえて嬉しぃ♡ホクホク感がﾒｯﾁｬ伝わる～♡感謝
お酢入りやけらお弁当にも安心やね♡Ｗでレポしてくれて感謝感謝
お酢が苦手やのに試してくれて嬉しぃ～♡どぉもありがとぉﾈ♡
お芋のほっくり感を味わってもらえて嬉しぃ♡どぉもありがとぉ♡
自家製おじゃがで作ってくれたんやぁ♫♬めちゃ美味しそぉ♡感謝
さっぱり味もイケる？作ってくれてどぉもありがとぉ♡感謝
独り占めしたいやなんて感激やぁ♡作ってくれてありがとぉ♡感謝
早速作ってくれてめちゃ嬉しぃ♡ちばたまちゃん、ありがとぉ♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/01
マヨを使わない、さっぱりしたポテトサラダが食べたくて＾＾
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