【ガパオ炒め】イカとパインの香り炒め

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Description

5分でできる炒め物。

材料 (2人分)

150g
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1本
茅乃舎だし
1袋
薄口醤油【A】
小さじ1/2
酒【A】
大さじ1
6枚
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、輪切りにしたいか、一口大に切ったパイナップル、薄切りにしたにんにく、赤唐辛子を炒める。

  2. 2

    火が通ったら【B】と袋を破った茅乃舎だしで調味する。火を止め、ちぎった大葉 を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

日本のハーブ、青しそを主役にしました。
パイナップルの甘みがだしのうま味を引き立てます。南国風の見た目も鮮やかな、夏らしいおかずです。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5792005 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/08/21

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