玉ねぎ無し！節約！簡単！ハンバーグ❤️
まく子ママ
作り方
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1
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牛乳をボールに入れて、パン粉を入れ、パン粉が柔らかくなるまで、しっかりと牛乳を吸わせる
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2
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1のボールにひき肉、塩コショウ、卵を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる
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3
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5等分にして、手のひらを上下動かし、よく空気を抜いて、小判型に整え、真ん中を指で押し、少しへこませる
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4
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フライパンにフライパン用ホイルを敷き、お肉を並べ、中火で蓋をして4～5分焼く
*焦げ過ぎないよう、注意して下さい
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6
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*の材料を全て鍋に入れ、ふつふつしてきたら火を止め、ソースの完成
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7
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お皿にお好みの付け合わせ野菜とハンバーグを盛り、ソースをかけて完成です
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コツ・ポイント
パン粉の分量、焼き加減はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったので、あるもので作れたらと思い考えました
まく子ママ
