マロニーの涼麺弁当

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

生マロニーちゃんは1分ゆでてよく水洗いし、水気を切る。[サラダにマロニーちゃんは2分ゆでてよく水洗いし、水気を切る。]

サラダ油を熱したフライパンで溶きほぐした卵を薄焼きにし、星型で抜く。大葉は千切りにする。

2を食べやすい量フォークで巻き取り、お弁当箱に詰める。

5の上に3・いりごまを飾る。空いた部分に4・ミニトマトを盛り付ける。

お弁当と容器に入れためんつゆは保冷剤を添えて保存し、冷えためんつゆにつけて召し上がれ。