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じゃがいもは皮をむき、幅1cmの棒状に切る。ソーセージは縦に4等分に切る。
じゃがいもを耐熱容器に入れて、レンジで加熱600wで3分
フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し、2のじゃがいもを入れ2〜3分炒める。
焼き色がついたら、ソーセージとニンニクを加える。
ソーセージの端がくるっとしてきたら、カレー粉、トマトケチャップ、塩を加え、よく混ぜながら炒める
2021年6月15日 話題のレシピになりました。ありがとうございます。