生おからとココアの低糖ケーキ

バターをレンジで溶かしておく。
加熱しすぎるとバチバチはねて中身がなくなっちゃうので、余熱をうまく利用して下さい。

オーブンを１７０℃に予熱する。

全卵を大きなボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜていく。
卵黄を潰し、エリスリトールを３回程に分けて入れ、その都度混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを敷いておく。四隅にはさみで切りこみを入れておくと入れ込みやすい。

５の型に４の生地を入れる。
ボムベラで表面を平らにならす。

１７０℃で２０～２５分程焼いて、完成！