簡単・節約！厚揚げと豚肉の甘みそ炒め
Description
節約・ダイエットの強い味方、厚揚げと豚肉の甘みそ炒めです♪おかわり必至の美味しさ(☆∀☆)
とまぷり★
材料
（4人分）
1パック
4〜5枚
1本
約300g
しょうが
1片
■
[合わせ調味料]
★みそ
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
(お好みで)白いりごま、万能ねぎ
適量
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。しいたけ→軸を切って細切り、長ねぎ→斜め切りにします。
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2
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厚揚げ→食べやすい大きさに切り、しょうが→みじん切りにしておきます。
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3
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★の調味料を合わせておきます。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、しょうがを香りが出るまで炒めます。
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5
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豚肉を入れて炒め、火が通ったら長ねぎ、しいたけを加えて更に炒めます。
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6
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全ての材料に火が通ったら、火を弱めて★の調味料を加えて混ぜ合わせます。調味料が全体になじんだら完成です♪
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7
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器に取り分け、お好みで白いりごま、万能ねぎをかけてどうぞ！！
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8
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ピーマン入りも美味しいですよ〜♪
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9
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こちらもおススメ♪「簡単・節約！厚揚げと豚ひき肉の甘辛炒め」ID5798368
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10
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2020.4.16
「厚揚げ豚肉」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！
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11
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2020.5.11
クックパッドアプリ「生活応援レシピ特集」に紹介していただきました♪ありがとうございます！！
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12
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2020.5.14
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます！！
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13
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2020.5.21
「厚揚げ豚肉」の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※豚肉に片栗粉をまぶして焼くことで、ちょうどいいトロミがつきます。
※※今回はしいたけ、長ねぎを使用しましたが、お好みの野菜で作ってください♪
※※今回はしいたけ、長ねぎを使用しましたが、お好みの野菜で作ってください♪
このレシピの生い立ち
節約・ダイエットの強い味方、厚揚げを使ったガッツリおかず第２弾です！！お手頃価格の豚こま肉をたっぷりいれて、家計もお腹も大満足のおかずにしてみました(笑)
とまぷり★
