豚こまのガーリック炒め

にんにくはみじん切りにしておく。玉ねぎはスライス又はみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れて弱火にかける。

香りが出てきたら玉ねぎを入れ弱火でじっくりいためる。

アルコールが飛んだら火を止め、好みの量のレモン汁と塩コショウで味を調える。