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このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。
じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらして水気を切ります。玉ねぎはくし形に切り、豚肉は一口大に切ります。
鍋に油を中火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを加えて炒めます。
全体に油が回ったらよく混ぜ合わせたAを加え、沸騰したら落としぶたをして、弱火で15分程煮ます。
器に盛り、塩茹でした小松菜を添えます。
レポ感謝♡いいんですよ、アレンジ大歓迎^_^