食欲進む、野菜いっぱいマーボナス♪
lll YUN lll
作り方
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2
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熱したフライパンに油を敷
いて、ほんの少しゴマ油を
敷きます。
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3
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最初にすりおろしたショウ
ガとニンニクを熱した油に
入れます。
すりおろしたニンジンも
入れます。
（はねるのでご注意！）
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4
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その油にひき肉を入れま
す。
色が変わるまで炒めます。
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5
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ナスがしんなりするくらい
まで炒め、ピーマンを入
れ、しめじを入れ、ニラを
入れます。
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6
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火が通ったら麻婆ナスの
素を、具に混ぜます。
お手製の素の場合は、この
時点で味を調えながら作っ
て下さい(*^▽^*)
お皿や、ゴハンの上に盛っ
て･･･出来上がり♪
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コツ・ポイント
ナス＋冷蔵庫に良くある色んなお野菜
を使います。冷蔵庫の中の整理にも
d(>_< )Good!!
お好みの辛味でお子様や、食欲のな
い旦那様にもオススメですヨ(*^▽^*)
麻婆ナスの素は、お手製でも美味し
くできます♪
キノコがないとか、エリンギしかない
とか、ピーマンやニラがなくても、主
役のナスと適当なお野菜で、簡単に
アレンジできます♪
を使います。冷蔵庫の中の整理にも
d(>_< )Good!!
お好みの辛味でお子様や、食欲のな
い旦那様にもオススメですヨ(*^▽^*)
麻婆ナスの素は、お手製でも美味し
くできます♪
キノコがないとか、エリンギしかない
とか、ピーマンやニラがなくても、主
役のナスと適当なお野菜で、簡単に
アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
実弟が野菜が嫌いで食べないコだった
ので、考えたレシピです。
これだったら弟もオカワリしてくれて
ました。
当時ワタシが小学生でしたので、小学
生にも作れるレシピってことですネ。
(笑)
超簡単～♪
ので、考えたレシピです。
これだったら弟もオカワリしてくれて
ました。
当時ワタシが小学生でしたので、小学
生にも作れるレシピってことですネ。
(笑)
超簡単～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
