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レシピID :580969

すぐ作れる!ねぎ焼き!

すぐ作れる!ねぎ焼き!
ねぎが嫌いなはずのこどもも「甘い!」と喜んで食べます。お酒の後にもいいですよ~

材料 ( 4枚分 )

小麦粉
100g
だし
1カップ
サラダ油
大さじ1
ねぎ
3束
ちりめんじゃこ
50g
天かす
1枚につきスプーン1杯程度
粉がつお
たくさん

1

ネギを3束分刻みます。

2

小麦粉にだしを加え、サラダ油も加え、泡だて器でよく混ぜます。フライパンにつきにくくなります。生地ももっちり。

3

写真

フライパンに薄く油(ゴマ油可)を引き、生地を入れます。クレープを作る要領で。そこに、粉がつおをたっぷりふり、天かすとちりめんじゃこをちらします。そしてねぎをどっさりと♪そうこうしているうちに生地が焼けるので、パタンと2つ折りに。

4

写真

ねぎを蒸します。火は弱火で。くっつき防止に使い捨てのオーブンシートをかぶせてからおもしがわりのフタをしてください。

5

写真

裏返せばこんがり。
お醤油をかけていただきます!

コツ・ポイント

2つ折りの代わりにパタパタと折っていっても食べやすいです。フタにくっつかないように気をつけてくださいね~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (88人)

11/09/02

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シンプルなのに、おいしい~♪手軽に作れるので、またリピしますね!

arare*

ありがとうございます♪ねぎ、甘くてホントに美味しいですよね♡

11/08/20

写真

ホント生地がもっちりでネギの消費にいい☆

milmo1205

ありがとうございますっ!(実は紅ショウガ入りもグーでした!)

11/07/31

写真

りぴ♪今回も美味しく出来ました(-^〇^-)

☆★NANAKO★☆

ありがとうございます♪いい焼き色でおいしそう♡

11/04/21

写真

とろけるチーズを入れてみました。おいしかったです!

ともっち

ありがとうございます☆うちの子もチーズ入り、好きです~♫♬

11/04/20

写真

実は4回めくらいwwウチ流ネギ混ぜ込み焼き☆

☆★NANAKO★☆

4回も!ありがとうございます☆今度混ぜ込んで焼いてみます♪

11/01/05

写真

初ねぎ焼き!甘くておいしかったですo(^-^)oまた作ります☆

ミルクベージュうさぎ

ありがとうございます♪お酒のあとにもピッタリなんですよ!^^

10/12/30

写真

初めて作ったけど美味しかった!1人1個じゃ足りない美味しさ!

つまコロ

よかったです♪マヨが芸術的で可愛らしい^^ありがとう!

10/12/13

写真

3歳の息子がこれおいしいよって喜んで食べてました★

namic0407

お子さんにも喜んで頂けるなんて!ヽ(´▽`)/嬉しいです♪

10/11/22

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ネギがおいしく、生地はモッチリ♪あっという間に食べちゃいました!

nachan0930

モッチリが売りです♪嬉しいお言葉、ありがとうございます!^^

10/11/16

写真

途中から全部混ぜて焼いちゃった(*^。^*)これおいしいですね♪

ゴリゴリちゃん

焼くとネギの甘みも増し、体も温まりますね!ありがとう♪

10/11/10

写真

あ~ん失敗!くちゃくちゃになってしまうから丸く焼きました。美味♪

みかぽんsan

いいと思います、いいと思います!^m^ありがとうございます♪

10/10/30

写真

お好みソースで。生地がもちもちでたべごたえあるね♪

*hanacafe*

ありがとうございます♪これからネギの季節だから大活躍です!笑

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/29
よく行くアットホームな居酒屋さんのマネです。鉄板で手際よく焼く、おばちゃんみたいにうまくいかないけど、味は近づいた!

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