«jue@wwwのレシピ (31品)

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すぐ作れる！ねぎ焼き！

レシピID:580969

ﾟ･:,｡★08年6月6日ピックアップして頂きました♥ありがとうございました！★,｡･:･ﾟ
ねぎが嫌いなはずのこどもも「甘い！」と喜んで食べます✿お酒の後にもいいですよ～(*^^)

jue@www

材料（４枚分）

小麦粉	１００ｇ
だし	１カップ
サラダ油	大さじ１
ねぎ	３束
ちりめんじゃこ	５０ｇ
天かす
１枚につきスプーン１杯程度
粉がつお	たくさん

1: ５束１５８円、やすいでしょ～～！３束分刻みます。

2: 小麦粉にだしを加え、混ぜます。さらっとした感じです。そこにサラダ油を加え、泡だて器でよく混ぜます。フライパンにつきにくくなります。生地ももっちり♪

3: フライパンに薄く油(ゴマ油可)を引き、生地を入れます。クレープを作る要領で。そこに、粉がつおをたっぷりふり、天かすとちりめんじゃこをちらします。そしてねぎをどっさりと♪そうこうしているうちに生地が焼けるので、パタンと2つ折りに。

4: ねぎを蒸します。火は弱火で。くっつき防止にクックパーをかぶせてからおもしがわりのフタをしてください。

5: 裏返せばこんがり♪
お醤油をかけていただきます！

6: ☆★６月９日、話題のレシピ入りさせていただきました★☆ 　　　　　　　つくれぽを頂いた皆様、作っていただいた皆様、ありがとうございます♥

7: ◎6/24追記◎じゃこの代わりに桜エビもおいしいとつくれぽ頂きました♥（粉がつおと天かすだけでも美味とコメント頂きました♪）また、しょうゆ以外に、にんにく醤油、ポン酢、酢醤油、お好み焼きソースで頂いてもおいしいとつくれぽ頂きました♥

コツ・ポイント

２つ折りの代わりにパタパタと折っていっても食べやすいです。コツはフタをするときのクックパーです。(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64件 (61人)

09/11/07

これだと綺麗に焼けました☆中はネギだけですが美味しかったです。

mikkymikky

とてもきれいな黄金色に焼けていますね♪ありがとうございます！

09/07/28

しょうゆ＆マヨネーズでいただきました☆ねぎ、おいしいです♪

BonHoppe

薄くきれいに仕上がっていますね～♥ありがとうございました♬♫

09/06/24

お醤油とだしの味がいいですね！ダンナ様に大好評でした～☆

愛うらら

暑いときにも、さっぱり頂けますね♪ありがとうございます♥

09/04/28

大人は、唐辛子醤油で✿子供は、ソースマヨで✿あっという間に完食♫

ドロンちゃん

うれしい♥ピリッと唐辛子が効いておいしそう♪ありがとう^^

09/04/25

シンプルなのにすごくおいしい♡ネギがたくさん食べられました♪

はっちぱっち

うちも明日ねぎ焼き予定です♪ボリューミーでおいしそう～♡

09/04/06

ねぎ焼きって初めて食べました！モチモチ感がたまりませんね！

ふじわら嫁レシピ

モチモチ感が伝わってきます！おいしそう♥有難うございました♪

09/04/04

すぐ作れました～！粉かつお＆雑魚がいい仕事してますね～

ゆめりの

うまみと少しの塩っ気があっておいしいですよね♥ありがとう♪

09/04/01

本当に8歳の娘も美味しい！とパクパク。くせになる美味しさですね。

ざるりん

有難うございます♥うちの９歳の娘もこれなら食べるんですよ♪

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27件のコメントを読む

jue@www 2008年06月19日 15:28

＞HitMitさんこんにちは～！

ねぎ、なくなっちゃったんですね～！
残念！(*_*)
ペパロニ、重宝ですよね！
よくピザトーストで使います！
ハムやウインナーよりやはりコクがあっておいしいんですよね♥( ´￢｀)

楽しく召し上がって頂けてよかったです♥
コメント残してくださってありがとうございました！
ヾ(*^▽^*)o

かばぽん 2008年06月20日 13:01

こんにちは♪おいしそうなので生地を作っみたのですが結構量がありますよね。4人分というのは4枚焼くということでしょうか？それとも1枚？大きいの2枚？せっかくだからおいしく作りたいのでぜひぜひ教えてくださいませ(^^♪

jue@www 2008年06月20日 13:21

＞かばぽんさん、こんにちは～！

そうですね、私が使用したフライパンは２６センチのものなので、一枚が大きめです！
レシピの分量では、ちょうど４枚焼けました。

ねぎ焼きだけを召し上がるのでしたら、大人２人で４枚ペロリと食べられると思います！

ねぎも、一枚につき、刻んだものをわしっとひとつかみほど入れましたが、蒸すのでカサは減りますし、甘くておいしいですヨ♫♬

ぜひ作ってみてくださいね！

コメント残してくださってありがとうございました～！ヾ(*^▽^*)o

kobari 2008年12月21日 00:30

こんばんは＾＾

日記にコメントいただきありがとうございます＾＾

お昼ごはんにまたまた作っちゃいました^_^;
今回はチーズを入れてみました❤
チーズ大好きなのでとっても美味しくいただけました！
ソースでも醤油でも合いますね(・∀-)
また作ります（笑）←一度ハマるとそればっかりになります。
(;´▽｀A``
ではたまぁ～(*・∀・)ノ゛

jue@www 2008年12月21日 02:25

こんばんは！
こちらこそありがとうございます！

しょうゆでもソースでも召し上がってくださったんですね！
ポン酢もイケるようですよ！（コッソリ言ってみる）

コメント、ありがとうございました♪<(_ _)>

マルチワワ 2009年02月05日 16:52

jue@wwwさん

コメントありがとうございました。
ねぎを切ってタッパーに入れておけば、
いつでも簡単に作れるのもいいですね♪
醤油マヨにハマりそうです^^
また作ります♫

jue@www 2009年02月05日 20:36

こんにちは(*^_^*)

こちらこそ、ありがとうございます♥
しょうゆでさっぱり、お酒の後にもいいみたいですよ（夫談）

今、ネギが安いので助かりますね♫♬

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このレシピの生い立ち

公開日：08/05/29

よく行くアットホームな居酒屋さんのマネです。鉄板で手際よく焼く、おばちゃんみたいにうまくいかないけど、味は近づいた！

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