秋鮭の香草バター焼き

秋鮭の両面にしっかり塩胡椒、バジル、タイムを振りかける。よく馴染ませる。

薄力粉をまぶす。

フライパンでオリーブオイルを温め、皮面から焼く。3分くらいでひっくり返す。