蒸さないde濃厚かぼちゃプリン♡の画像

Description

百均の裏ごし器さえあればミキサー無くても作れちゃいます!

材料 (プリン容器6つ分)

300cc
☆砂糖
60g
大さじ6

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を取り、一口大に切って鍋に入れ加熱する。※爪楊枝が簡単に刺さるくらいまで追加で加熱する。

  2. 2

    1のかぼちゃを鍋から取り出し、マッシャーやスプーンである程度潰した後、裏ごし器を使ってしっかり裏ごしする。

  3. 3

    鍋に☆を入れ、煮立たせないよう注意しながら弱火で砂糖がとけるまで混ぜる。

  4. 4

    ◎を耐熱容器に入れて混ぜ、ふやかしておく。

  5. 5

    3に2を入れ、弱火でダマが無くなるまでしっかり混ぜる。

  6. 6

    4を電子レンジで500w20秒で加熱し、5に入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

1のかぼちゃを加熱する時は、鍋に入っているかぼちゃのかさに対して水(分量外)を4分の1程度入れてやると焦げなくて良いですよ!
裏ごし回数は自由なので好きななめらかさにしちゃってください!(写真のは1回のものです)

このレシピの生い立ち

ミキサーを持っていても、色々洗うの面倒な時ってありますよね(笑)
かぼちゃの消費に困ったら是非♡
レシピID : 5813428 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/12/04

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初れぽ
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クックEO87OG☆
ぽってり濃厚かぼちゃプリンでした。とても美味しかったです。