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片栗粉と砂糖を混ぜ、牛乳を少しずつ加えて、全体を混ぜる。(可能なら10分ほど放置して再度混ぜると片栗粉が安定します)
フライパンに材料すべてを入れ、最初は中火でかき混ぜ、沸騰してきたら、弱火にして、さらにしっかりかき混ぜる
とろみが出てくるので、ごくごく弱火にするか、消して余熱のあるうちにしっかりこね混ぜる
きな粉を振ったバットに入れ粗熱を取り上からもきな粉を降り、冷めたらまな板をかぶせるようにしてひっくり返し、まな板に移す。
好きな大きさにさいの目に切りながら、きな粉をからめて、互いにくっつかないようにし、離して、置いておく
作って下さって嬉しいです〜♡そうなんです〜(*´▽`*)私も『優しい甘さ』が好きなんですよね〜o(^▽^)o 良かった〜♪♪♪