グアム チャモロ フィラデニソース 魚用
Description
グアムのチャモロ料理に欠かせないフィラデニソース
魚 シーフードなどに使います。
魚 シーフードなどに使います。
材料
島唐辛子 又はペースト
好みで
レモン 又は レモンパウダー
小3個
ココナッツビネガー 又は 米酢
200ccぐらい
塩
少々
作り方
コツ・ポイント
私は 自家製レモンを使う時が多いので皮ごとソースへ
玉ねぎも多めにするといいですよ。
玉ねぎも多めにするといいですよ。
このレシピの生い立ち
チャモロ料理 お魚などシーフードをバーベキューにした時に教わりました。