*簡単!無花果と胡桃マフィン*
作り方
-
-
1
-
ドライいちじくを小さめに切っておきます。胡桃も砕いておきます。
-
-
-
2
-
常温に戻したバターをクリーム状にし、砂糖、塩を加え白っぽくなるまで混ぜます。
-
-
-
3
-
溶いた卵を少しずつ②に加えて混ぜていきます。
-
-
-
4
-
強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ、途中に牛乳を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
-
-
5
-
ドライいちじく、胡桃をお好みで入れ混ぜたら生地は完成!
-
-
-
6
-
型に生地を流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで25〜27分焼いて出来上がり!
-
コツ・ポイント
強力粉、薄力粉、BPはふるっておきます。
もちろんオイルでも美味しくできますよ。
もちろんオイルでも美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
色々なマフィンを考えて。