マロニーの肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
【乾燥マロニーで作る場合】
手順4にて、3に水500ccを加えて煮立たせ、Aを加えてアクを取る。マロニーを加え具材に火が通るまで中火で煮込む。さやえんどうを加えてひと煮立ちさせ、味をふくませて出来上がり。
※その他の材料、手順は同じです。
手順4にて、3に水500ccを加えて煮立たせ、Aを加えてアクを取る。マロニーを加え具材に火が通るまで中火で煮込む。さやえんどうを加えてひと煮立ちさせ、味をふくませて出来上がり。
※その他の材料、手順は同じです。
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
(このレシピは太麺タイプの乾燥マロニーを使用しています。)
(このレシピは太麺タイプの乾燥マロニーを使用しています。)
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