君の名は？な 手羽中☆（化学調味料なし）
あやちん０８１６
作り方
-
-
1
-
今回、8本150gの手羽中を買いました。
-
-
-
2
-
☆の材料を合わせておきます。
-
-
-
3
-
ビニール袋に、②とお肉を入れよく揉み、10分置きます。
-
-
-
4
-
10分経ったら、片栗粉を入れ、更に揉みます。
-
-
-
5
-
多めの油で揚げ焼にします。
この時、火が強過ぎると焦げやすいので、中火で。
-
-
-
6
-
5分位、両面を焼き、火を通します。
仕上げに醤油3滴と黒胡椒を振る。
-
-
-
7
-
※薄味と感じたら醤油を足して下さい。
-
-
-
8
-
お皿に盛り付けて完成♡
-
-
-
9
-
yes mamaさんが、お弁当に入れて下さいました♡「スパイスよく効き時間経っても美味ね☆」と嬉しいお言葉を頂きました★
-
-
-
10
-
2019年11月8日話題入りさせて頂きました♡使ってくださった方々、有難うございました♡
-
コツ・ポイント
①パプリカパウダーは必須です。一味や七味だと味が変わります。
②ビニール袋で揉む時は、ムラのないようにして下さい。
③焼く時の火加減に気をつけましょう。
②ビニール袋で揉む時は、ムラのないようにして下さい。
③焼く時の火加減に気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
昔、母がよくスーパーで買って調理してくれたのですが、実家での人気メニューでした♡
最近、久しぶりに食べたら、コレできるかも！と思い、原材料を基に 私なりに再現しました。
最近、久しぶりに食べたら、コレできるかも！と思い、原材料を基に 私なりに再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
82件
(26人)
あやちん０８１６
