はかり不要!簡単☆手作りピザ生地の画像

Description

はかり無しであっと言う間にできます♪パンみたいなしっかり生地です☆残った生地は冷凍保存!

材料 (25cm×2枚)

○強力粉・薄力粉
各1カップ
○塩・砂糖
各小さじ1
3/4カップ
 油(バター、マーガリン)
大さじ1
 好みのトッピング

作り方

  1. 1

    ○を合わせる。ぬるま湯を加えて手につかなくなるまでこねる。
    オーブンは250度に予熱しておく。

  2. 2

    丸めた生地の真ん中をくぼませて、油を入れてなじませるようにこねる。ラップをかけてしばらく置く。(10~15分)
    ※私は日の当たる場所においてます。生地が2倍ほどになったらOKです。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地を広げて好みのトッピングをして焼く。(約10分)

  4. 4

    今回はれっさーぱんださんの「混ぜるだけ即席ピザソース」で作りました☆簡単に美味しくできます!レシピID :418632

  5. 5

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    ■和風バージョン■
    生地にマヨを塗って醤油を少々。具はベーコン・海苔・かつお節とチーズ。今回は玉葱・コーンを追加しました☆

  6. 6

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    作ってくださった皆様~ありがとうございます☆☆

コツ・ポイント

油を入れた時はあきらめず、しっかり捏ねて下さい!ちゃんとまとまります。
生地は伸ばし方次第で違った食感になります。
100度で白焼きして冷凍保存できます。
ホットプレートで焼く場合は一枚分です。180度で約15分焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

友人にホットプレートでできるピザを教えてもらい少し変更!来客時にはこのピザが活躍しています☆
レシピID : 581997 公開日 : 08/05/31 更新日 : 13/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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joshuasmom
実はもう何年も作ってます!ピザ生地はこのレシピで決まり!♪

すみません遅くなりました。具沢山で美味しそ♪また作って下さい

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なかかな3
つくるのたのしい!1人で1枚たべちゃいました…たべすぎ?

遅くなりすみません!美味しかったみたいで良かったです☆☆感謝

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ayayahoney
お手軽でした*\(^o^)/*ホットプレートでさらにお手軽っ☆

大変遅れてすみません!美味しそうですね☆☆つくれぽ感謝です☆

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★ともみん★☆
生地がふわふわで美味しかったです!作り方も簡単で助かりました☆

チーズがとろけて美味しそうですね☆ レポ感謝です♪♪