鶏むね肉のしっとり煮 ホットクックで

鶏むね肉のしっとり煮 ホットクックでの画像

Description

鶏むね肉がしっとり〜煮汁と塩をかけて食べるだけでも美味しいです。

材料

塩、こしょう
適宜
ハーブ
あれば
クレソル
あれば
料理酒
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
 
 

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の両面にフォークを刺してまんべんなく穴をあける。

  2. 2

    塩、こしょう、(ハーブ(あれば)やクレソル(あれば)もいいかも)を全体になじませる。

  3. 3

    ホットクックの中に料理酒、オリーブオイルを大さじ3ずつくらい入れたら鶏肉を入れ、酒とオリーブオイルになじませる。

  4. 4

    ホットクックの手動のゆでもの25分で出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

元ネタはあさいちでみたレシピ。我が家は旧型ホットクックなためレシピ数が少なく、手動調理で簡単に出来る料理をメモとして載せてます。
レシピID : 5820856 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ポンパどっく
美味&低温調理でないのが嬉しい!胸肉1枚しかなくひき肉を塊のまま入れて代用しましたがそれも美味でした!リピしま〜す!感謝(^^)
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ともの子ミルク
ハーブを使わず塩胡椒のみ。絶品!しっとり。リピ確実です!オリーブオイルがいぃのかな?子供も食べやすいです。
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筋肉リズミカル
むね肉が想像以上にしっとりしていておいしかったです。またつくります!
初れぽ
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おりりりん
ホットクックで♪子どもが美味しいとパクパク全部食べそうです^ ^