辛口カレールーをさらに辛くしたカレー

豚肉、ピーマン、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。（ピーマンは1個を4等分、マッシュルームは1個を2等分が目安）

鍋に油を入れ、ショウガ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ピーマン、マッシュルームを入れてさらに炒める。

水を加えて中火で10～15分、アクを取りながら煮込む。