ピーマンde★ポン酢ごま油和え★の画像

Description

ピーマンが安くて美味しい季節になりましたネ。さっぱり和え物で、たくさん食べちゃいましょう。

材料

5個
小袋1(3~4g)
ポン酢
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは、たて半分に切り、種を取り出したら、細切りにする。

  2. 2

    ■フライパンにごま油を引き、ピーマンを炒める。軽く火が通ったら、ポン酢、かつお節をまぶして完成。



    ■レンシレンジの場合は、細切りにしたピーマンをラップをして、レンジで約1分30秒加熱する。(しゃきしゃき感が残る程度で。)

  3. 3

    写真

    ■レンシレンジの場合、ピーマンが熱いうちに、ごま油、ポン酢、かつお節を入れよく和える。1時間ほどよく冷ましたら完成♪♪

コツ・ポイント

■ピーマンの大きさで調味料は加減してください。
■レンジでピーマンを加熱する際、やりすぎに注意してください。しゃきしゃきした食感が失われてしまいます。

このレシピの生い立ち

ピーマンが大好きで、安く手に入る時期になったので、副菜として簡単にできるものを考えました。
レシピID : 582705 公開日 : 08/06/01 更新日 : 12/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
写真
プー♡
ご馳走様でした⭐︎
写真
なつっこりー
ピーマンが好きなので、いつもと違った味を楽しめてよかったです。
写真
はるとままばー
しっかり味だけどポン酢でさっぱり!美味しかったです♡
写真
☆chanrii☆★
リピさせてもらいました!簡単で美味しいです!

ありがとうございます。リピなんて嬉しいです☆