30分完成？不思議パンのクリームボックス
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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♡クリーム♡
耐熱容器に砂糖.コーンスターチ.練乳を入れたらよく混ぜます
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2
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牛乳を少しずつ加えて溶きのばしたらレンジ600w1分半加熱してからバターを加えてよく混ぜます
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3
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とろみがつくまで30秒ずつ追加加熱しながらよく混ぜます
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4
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♡パン生地♡
耐熱容器に砂糖.水.牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱します
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5
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イースト.強力粉の半量を加えてよく混ぜます
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6
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残りの強力粉.塩.バターを加えてひとまとまりにします
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7
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手のひらで押すように生地を捏ねます。
詳しい捏ねかたはレシピID:3754182
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8
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生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱したら生地を6分割し、手で丸く広げます
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9
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カップに沿って生地を入れたら、ラップや濡れ布巾をかけて温かい場所で10分休ませます
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10
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予熱したオーブン180℃10分焼きます
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11
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3のクリームを表面に流して200℃に上げたオーブンで5分焼きます
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12
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ふんわりと焼けたら完成♡
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13
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10人のかたからレポをいただき話題入り致しました。
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
牛乳の半量を生クリームに変えるとよりコクのある仕上がりになります♡
このレシピの生い立ち
テレビでみたクリームボックスがとても美味しそうで、本物は食パンの上にクリームをたっぷりかけて作りますが不思議パンのふわふわ生地の上にかけてもすごく美味しかったのでレシピ化しました♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
