お弁当に。かまぼこ飾り切り

かまぼこを適当な厚さにスライスします。
薄すぎると失敗に原因になりますので、１センチくらいがいいと思います。

１．５ミリくらいの厚さで皮をむくように切る。最後３分の１ほど残します。

ぺランとなった方の真ん中辺りに切込みを入れます。

４を本体に戻して出来上がり。

＊本体に切込みを入れて柚子コショウやわさび・練り梅などをはさんでもおいしいです。