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うの花～５分でできます～

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Description

ホントにスピードメニューです！
もともと卯の花好きのあたし。
おからは安いし身体によいし？冷蔵庫にある具でアレンジしてよく作ります。

材料 （4人分くらい）

おから
２５０ｇ
にんじん
１／６本
にら
３本
こんにゃく
適量
油揚げ
適量
ちくわ
１本
●しょうゆ
大さじ２
●さとう（三温糖）
大さじ２
●酒
大さじ２
●みりん
大さじ１
●水
１カップ
●かつお出し（顆粒）
小さじ１

作り方

  1. 1

    おからを耐熱皿にいれ　レンジでチン！
    水気をとばします

    具は全部それなりに切っておきます。

  2. 2

    お鍋に●を全部いれて火に掛けます
    グツグツしたら
    にんじん、こんにゃく、ちくわ、油揚げ、ニラをいれ　最後におからを投入！
    火は弱火にして
    2～３分　火をとおしたら出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

コツはないです。笑

このレシピの生い立ち

前日に
おからをいれたお好み焼きをしたんです。
その残りのおからでスピードメニュー！
おべんとうのおかずにもどうかしら？
レシピID : 583229 公開日 : 08/06/02 更新日 : 08/06/02

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うの花～５分でできます～
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