青森のソールフード？みそかやき

Name: 青森のソールフード？ みそかやき
Yield: 二人分
Ingredients: 卵 2個; 水 150cc; だし 今日はこんぶだしの粉末 大さじ1; 味噌 約大さじ2; ネギ 約1/2本

Description

朝ごはんに最高の一品

青森県のみそかやきは具沢山なイメージがありますが、自宅で食べている、とてもシンプルなものです。

2個

150cc

だし今日はこんぶだしの粉末

大さじ1

味噌

約大さじ2

約1/2本

きちんと火を通してたまごを混ぜること。

小さい頃から食べている、みそかやきを手軽に作りました。
ホカホカご飯に乗せて食べたら、とてもおいしいですよ。

本当は、煮干でだしをとったらおいしいですが、今日はこんぶだしの粉末しかなく、でもとってもおいしかったです。

レシピID : 5832502 公開日 : 19/09/19 更新日 : 20/04/23

1件 (1人)

2024年1月22日

初れぽ

検索してレシピがあった喜び⭐︎作りながら忘れたくない情景までたくさん想い出しました。胸熱！間違いなくソウルフードでした。