お箸が止まらない!簡単ほくほく大学芋♡

お箸が止まらない!簡単ほくほく大学芋♡の画像

Description

味見のつもりがお皿が空っぽに…
ほくほくのお芋に甘しょっぱいタレが絡んでお箸が止まりませんっ!

材料 (2人分)

★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ2
★蜂蜜
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを良く洗い、一口大など好きな大きさに切る。
    耐熱容器にさつまいもが浸かる位の水を入れ約20分程浸けておく。

  2. 2

    水を捨て、ふわっとラップをしたら600wのレンジで5分加熱する。

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて、キツネ色になるまで揚げ焼きにしたらフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    フライパンを綺麗にしたら、混ぜ合わせておいた★とさつまいもを戻し入れ、中火でタレを絡める。

  5. 5

    タレが沸騰してよく絡んできたら、ゴマを加えて混ぜ合わせたら完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつまいもを頂いたので、作りました(*´꒳`*)
レシピID : 5832879 公開日 : 19/09/19 更新日 : 21/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
写真
リラックマ君ママ♡
少し焦げてしまいましたが、味は美味しくできたのでリベンジします!
写真
路★龍
簡単に作れました♥️
写真
take♪aki♪
お箸が止まらない〜♪家族にも好評♪ごちそうさま♡