やわらか煮込みハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に広げ、ふわっとラップをかけて電子レンジ６００ｗ４分加熱し、冷ます

ボウルにひき肉とＡと玉ねぎを入れてよく練り、６等分に丸める。（できれば冷蔵庫で３０分ほど休めると、より綺麗に焼けます）

フライパンにサラダ油を中火で熱して並べ、こんがりしたら裏返し、両面焼き色がついたらＢを加える。