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モロヘイヤを洗い、葉を摘む。※茎は硬いので捨てます。細い茎は使ってもOK。
モロヘイヤを茹でる、又はレンジで加熱（600Wで40秒）する。※アクは特に無いので、レンジ加熱で問題ありません。
モロヘイヤの荒熱が取れたら、みじん切りにする。（この時点でネバネバが出ます♪）
だし汁を沸かし、味噌を溶かす。
味噌汁の中に【3】を入れ、沸騰しない程度に温める。
ありがとうございます♪ 優しいお味ですよね(^_^)
ありがとうございます(^_^) モロヘイヤはお味噌汁で♪♪♪
ありがとうございます。疲れが出やすい今こそモロヘイヤですね♪
yukiesann
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