土鍋で手軽に陶板焼き～モヤシと豚肉
ねずみんパラダイス
作り方
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1
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モヤシをキレイに 水洗いをしてザルに上げておきます！
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2
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土鍋にモヤシを引き詰めたら 豚肉を広げながら重ねます。
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3
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さらに また モヤシ 豚肉を乗せ最後は、モヤシでフタをするように重ねます。酒を一回し～蓋をして強めの弱火で15分程
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4
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途中 フタを開けて 肉の様子を見て まだ 赤いようであれば もう少し火に掛けておきましょう。肉に火が 通れば完成です！
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5
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土鍋のまま 食卓へ…ポン酢を付けながら 食べて下さい～お好みで かぼす すだちなどをプラスしても美味しいです！
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コツ・ポイント
ありません～気長に 火が通るのを待ちましょう！
このレシピの生い立ち
天候不良で 野菜が 高騰しているときに ボリューム感のある おかずを作りたくて 考えました～
サッパリして美味しいですね～ぜひ 是非！
サッパリして美味しいですね～ぜひ 是非！
