乳製品・小麦粉不使用!かぼちゃのケーキ

乳製品・小麦粉不使用!かぼちゃのケーキの画像

Description

脂質を抑えたヘルシーなケーキが好きで作りました。作り方はユーチューブにて公開中です♡

材料 (4人分)

1/4個
卵 Lサイズ
2個
1/2丁
50g
砂糖
大さじ2〜3
粉糖 お好みで
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは蒸し器で蒸すか、電子レンジで温めて柔らかくします。
    柔らかくなったら冷まして皮を包丁で切り落とします。

  2. 2

    ミキサーに1と全ての材料を入れ、滑らかになるまでミキサーにかけます。

  3. 3

    クッキングシートを敷いたケーキ型に2を流し入れます。
    (12センチ型、底が取れるタイプで焼きました。)

  4. 4

    型を持って少しトントン落とし、空気を抜きます。

  5. 5

    170で余熱したオーブンで45分焼きます。
    焼けたら冷まし、お好みで粉糖をかけたら完成。

  6. 6

    写真

    人気レシピ9位に入りました♡
    ありがとうございます♡
    2019.11.7

コツ・ポイント

豆腐は絹の方がより滑らかに仕上がります。
卵はMサイズなら3個ほど入れた方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

脂質を抑えたヘルシーなケーキが好きで作りました。ダイエット中の方や脂質制限のある方に作ってほしくて考えました。
レシピID : 5835875 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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venochan
かぼちゃ餡が余ったので作りました。美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
初れぽ
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クックJNGIJ5☆
とっても簡単でした(^^)