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かぼちゃは蒸し器で蒸すか、電子レンジで温めて柔らかくします。柔らかくなったら冷まして皮を包丁で切り落とします。
ミキサーに1と全ての材料を入れ、滑らかになるまでミキサーにかけます。
クッキングシートを敷いたケーキ型に2を流し入れます。(12センチ型、底が取れるタイプで焼きました。)
型を持って少しトントン落とし、空気を抜きます。
170で余熱したオーブンで45分焼きます。焼けたら冷まし、お好みで粉糖をかけたら完成。
人気レシピ9位に入りました♡ありがとうございます♡2019.11.7