*ゆるマクロビ風*キャベツの甘酢炒め
作り方
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フライパンに油を熱し、にんじん、キャベツをいためて塩をふり、酢・甜菜糖を加えて白ごまをかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゆるマクロビ中なので甜菜糖や自然塩を使用してます。普通の砂糖と塩でOK。
このレシピの生い立ち
いつも炒め物をすると塩こしょうやしょうゆ風味にしてしまいがちなので、甘酢漬けを作るところを炒めてみました。
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フライパンに油を熱し、にんじん、キャベツをいためて塩をふり、酢・甜菜糖を加えて白ごまをかければ出来上がり♪