炊飯器で作るコーンブレッド

卵に砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜ、更にヨーグルト・油を
加えて混ぜる。

小麦粉・コーンミール・重曹・
ベーキングパウダーを合わせて振るい入れる。ゴムベラでよく混ぜる

炊飯器にセットして炊飯する。
大体。普通の炊飯時間で焼けます。しばらくセットしたままで
蒸らすとしっとりおいしく仕上がります。