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白菜は手のひらサイズに切って1分レンチン
長ネギを粗みじんにして、豚ひき肉、塩、コショウ、醤油、ニンニクチューブ、しょうがチューブと混ぜて軽くこねる
白菜で2を巻いてごま油をしいたフライパンに巻き終わりを下にして並べる
3に蓋をして弱火で10分ほど焼いたら、ひっくり返して5分,