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バターをクリーム状に練り、砂糖を加えてさらに混ぜる
卵を割りほぐし、10回に分けて1に加えて、その都度しっかり混ぜる。
牛乳を2回に分けて加えて、その都度しっかり混ぜる。
粉類を加えて練らないように素早く混ぜ、ジャムを加えて混ぜる。
クッキングシートをひいた型に流し、190度に予熱したオーブンで40分焼く。
粉糖にレモン汁を少しずつ加えてよく混ぜて、スプーンですくうとゆっくりと垂れるくらいの固さにする。
焼けた5の上にかけて、カボチャの種を飾る