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茄子はヘタをとって、斜めに厚さ５mm位に切って水にさらしあく抜きをする。フライパンに油を入れ、茄子を炒める。調味料をすべて入れ、炒める。茄子がくたっとなったらかつお節を加え混ぜ、できあがり！
作っていただきありがとうございます。
ありがとうございます。
遅くなりました。作っていただきありがとうございます。
オカカが味の決め手です。ご飯がすすみますよ♪
りおたん
りおたん
