ハーブの香り！タコとズッキーニのマリネ風
Description
2013.8.13話題入り♪ズッキーニとタコをソテーしハーブの香りが楽しめるマリネ風に仕上げました。おもてなしにも最適❤
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作り方
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1
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タコは薄くスライスする。
ズッキーニは5mm幅の斜め切りにする。
プチトマトは半分にカットする。
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2
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大きめのボールに●の分量を合わせておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱しズッキーニを両面焼いたら２のボールに入れる。
次にタコを軽く炒め２のボールに入れる。
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4
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２のボールをソースを絡ませるように混ぜたらお皿に盛る。
プチトマトを飾ったら完成♪
お好みで粗挽き黒胡椒をちらす。
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コツ・ポイント
タコは炒め過ぎると硬くなるのでさっと炒める程度でOK！
クレイジーソルト以外でもハーブソルトやお好みのハーブを入れても美味しいです。
クレイジーソルト以外でもハーブソルトやお好みのハーブを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
タコとズッキーニで余っていた白ワインビネガーを使ってマリネを作ってみました。
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