豚肉と長いものポン酢炒め
NagaseK
作り方
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1
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長いもを短冊切りにする。
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2
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豚肉に酒をかけておく
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3
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フライパンに油をひき、長いもを炒める。だいたい火が通ったら、フライパンから取り出す。
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4
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再びフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
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5
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豚肉に火が通ったら、フライパンに再び長いも投入。ウェイパーとポン酢を入れて、一緒に炒める。
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6
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できあがり！
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コツ・ポイント
長いもを炒めた後、フライパンに長いもがくっついていたら、フライパンを洗ってから豚肉を炒めて下さい。
ウェイパーとポン酢の分量は好みに応じて増減して下さい。
ウェイパーとポン酢の分量は好みに応じて増減して下さい。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたかったので。
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)
NagaseK
