焼きうどん（和風しょうゆ味）
ケム
作り方
-
-
1
-
野菜はお好きなように切って下さい。冷蔵庫にあるお野菜でいいです。他にピーマン、小松菜、モヤシ、太ネギなど、なんでもいいです。
-
-
-
2
-
玉うどんは袋のまま電子レンジで1分間チンする。レンジから出したら袋の上から少しもんで麺をほぐす。袋は開けておく。●印の調味料はカップに混ぜておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、肉と野菜を炒める。すぐに塩（分量外）少々をふる。水分が出て炒めやすくなります。
-
-
-
4
-
②のうどん玉を入れて、一緒に●印の調味料を入れ、水分でうどんをほぐすように炒める。水分がなくなったらみりんと醤油で味付けし、七味もふって出来上がり。
-
-
-
5
-
お皿に盛ったらカツオ削り節をのせて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
✿うちのレンジは600Wです。
このレシピの生い立ち
焼きうどんは「すがきや」のしょうゆ味が好きです。そんなイメージで作ってます。
(
)
ケム
