メンマお焼き風
マー爺
作り方
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1
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メンマです。ちなみに1袋¥98ーです。
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2
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メンマを1センチ角に切って(量はお好みで)
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3
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お椀など混ぜ安い器に、薄力粉･水･切ったメンマを混ぜて･････
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4
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濃口醤油を加えて････
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5
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熱したフライパンに油を引き、混ぜた生地を流し入れて、中火で2分ほど焼き裏返して更に2分焼きこんがり焼いて･････
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6
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食べ安い大きさに切って出来上がり。
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コツ・ポイント
こんがり焼き色をつけること
このレシピの生い立ち
メンマといえばラーメンって浮かんでくるのですが、何か他に使ったものが無いかって、思い付いたのがお好み焼きで、簡単にお焼き風になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マー爺
